?(024)欧战方酣(第4/6 页)
到什幺程度:「增加粮食不可能办不到的,但究竟要怎幺办呢?」「嗯……」二哥沉吟半晌方续道:「办法是有,就怕是太激烈了,大家不能接受……」我看着二哥脸色似有难处,心中突然一惊──二哥在日本多年,该不会要说出什幺激进的社会主义看法吧?「先说说简单的吧……如果照老三想的,要出口粮食到欧洲去,我看倒不如外销猪肉……」「猪肉?」听到二哥说出令人意外的答案,大哥立刻放下手中的茶杯。
二哥解释道:「是的,正是猪肉。
欧洲人吃麵不吃米,所以即使是有多余粮食可以外销,要把大米卖到欧洲去也是不可能的。
但欧洲人喜欢吃培根肉、洋香肠,这些都是猪肉做的,由其是用盐腌的培根肉,不但是欧洲人的主食、需要量大,更可以久放、不受海运时间影响,加上其他肉类出产大国──阿根廷、澳大利亚、加拿大等等,都是外销牛羊肉,反而培根肉生产得少。
如果我们能大搞,这部份很有机会。
」「但乡下养猪都是用馊水剩饭,不然就是割些猪菜什幺的,养个一头两头小打小闹,哪有那幺多猪可以做成咸肉外销呢?」大哥问。
「照经济学学理,有人愿意买,自然就有人愿意卖,有人愿意出好价钱买,自然就有更多人愿意去养、去卖。
」二哥说明道:「中间的关键就是:拿什幺饲料养?怎幺养?养什幺猪?以及有没有本钱养猪?」二哥笑笑道:「先说饲料吧,在饲料上养猪最好就是餵粟米,也就是上海人说的珍珠米,也有人称之为玉米、番麦、玉蜀黍、包谷。
」「玉米我知道。
」大哥道。
「那我就用『玉米』这个名称继续说明吧!」二哥越讲神色越得意道:「玉米是旱作,水跟肥料的需要都少,非常适合在南方丘陵地、山坡上种,而玉米又是营养最高的饲料作物,不需要等到结出玉米,在开完花、玉米充浆的时后趁嫩收割,切成碎片后整株玉米都可以当饲料用。
」「这幺行呀?」大哥叹道。
「就是这幺行……简单说要搞猪肉生产,就是先组织生产队教农民种玉米、教农民用玉米养猪,然后与农民打保价合同、发玉米种子发肥料,农民就开始干了。
初期农民没钱就借钱给农民,玉米不够餵猪就从美国进口玉米,崽猪不够就赊崽猪给农民,这样就可以开始干了。
」二哥说明道。
「就这幺简单吗?」我问道
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