第4章 暗中关照(第1/2 页)
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威尔士炖肉，牧羊人派，炸薯条，牛腩番茄土豆浓汤，熏火鸡，牛排肾脏派...
望着眼前卖相尚可，但口感一言难尽的特色美食。
西法拿起刀叉又放下，再拿起，再放下...最终选了煎牛排还有薯条这两种食物作为充饥之物。
牛排很嫩，一口下去血水爆膨，薯条很硬，放进嘴里咔嚓作响。
至于剩下的，唯有呵呵了。
传统的英国菜以简单、原汁原味为特点，烹饪方式通常只有烤、煮等几种，而且调味品使用较少，主要依赖食材本身的味道。
像是，牛排肾脏派是一道以牛排和肾脏为主料的传统菜，通常将煮熟的牛排和肾脏与浓郁的肉汁混合后，再放入派皮中烤制而成。据说口感丰富，香气扑鼻，是一道独特美食。
牧羊人派是一道以羊肉为主料的菜，通常将煮熟的羊肉与蔬菜混合后，再覆盖上一层土豆泥烤制
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