六零大院养娃记第108节(第2/3 页)
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什么,主要就是耗油,像这种油炸食物,除了过年,家家户户都是舍不得做的。
也幸好是前两天正好把花生和黄豆都收回来了,因为有沼气池,院子里的菜长得格外好一些,家里孩子多,吃起油来速度也快,柳素素就只留了一半,剩下的就都打成油了,除了花生黄豆还有玉米,一共打了三大桶油,整齐的摆在柜子里,够吃好一阵子了。
面粉和鸡蛋一起揉好发好后,就能开始做了,做起来倒是不难,把面团擀开,切成一个个长方形,用筷子在中间稍微压一压,压出一条痕迹来就可以了。
锅里的油此时已经烧热了,把筷子放进去,周围能冒出小气泡就说明油温够了,再直接把油条下进去,“滋啦啦”的声音传来,原本还扁扁的面皮立马膨胀了起来,变成了金黄的“棍子”。
等到几个孩子跟在韩烈身后回来时,柳素素已经炸�
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